ปลากะมงแก้มบาง สามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลายเช่นเมนูทอด เผา แกง ต้มส้ม ต้มยำ
ปลาเสือซ่อนเล็บ / ขี้ตังเบ็ด เนื้อไขมันน้อยนุ่มฟูเหมาะกับเมนูทอด
เหลืองญี่ปุ่น ปลาเนื้อนุ่มนิยมนำไปแปรรูปเป็นลูกชิ้นหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทำปลาทอด แกงเผาได้อร่อย
ปลากะมงครีบฟ้า ปลาในตระกูลปลาหางแข็ง
คางปลาเก๋า เนื้อติดกระดูก เนื้อๆเน้นๆ เหมาะกับเมนูต้มยำจัดจ้าน หรือเมนูปลาต้มเผือกก็เหมาะ
เก๋าดอกแดง เนื้อปลาเก๋านุ่มๆเป็นลิ่มๆ ลวกจิ้ม ทอด ผัด อร่อยอย่าบอกใคร
อีคุดปากหมู ปลาเนื้อนุ่ม หัวปลานำไปนึ่งซีอิ๊วได้อร่อยเด็ด
ปลาใบขนุน ไซส์เล็ก / กลาง ปลาเนื้อนุ่มฟูไม่มีกลิ่นคาว ทอดกรอบกินได้ทั้งตัว
留言