top of page
ค้นหา
  • รูปภาพนักเขียนlantaplathai

สร้อยนกเขาปากหมู/harry hotlips

เป็นอีกหนึ่งชนิดในตระกูลสร้อยนกเขาขนาดใหญ่ โตเต็มที่มีความยาวได้ 75 ซม. หนักได้ 7 กิโลกรัม ตอนเล็กๆชอบอยู่แนวป่าชายเลน พอโตเต็มวัยชอบอยู่ในจุดที่น้ำขุ่น และแนวน้ำไหล . ปากที่คว่ำลงและหนา เพื่อกินสัตว์เปลือกแข็งแนวหน้าดิน ช่น ปู กุ้ง หอย พอไซส์เกิน 3 กิโลขึ้นไป เนื้อจะมีไขมันเยอะ รสชาติเข้มข้น เหมาะทั้งเมนูปลาดิบและชาบู หัวเหมาะกับเมนูต้มซีอิ๊ว นิยมมากในญี่ปุ่น รู้จักกันในชื่อ kuro-koshodai . #ลันตาปลาไทย #ไม่สดไม่ส่ง #สร้อยนกเขาปากหมู #ประมงพื้นบ้าน #ประมงยั่งยืน





ดู 151 ครั้ง0 ความคิดเห็น

โพสต์ล่าสุด

ดูทั้งหมด

Comments


bottom of page