สลิดหินแขก/java rabbitfish . หนึ่งในตระกูลปลาสลิดทะเลที่พบเจอตามแนวชายฝั่ง แนวปะการังน้ำตื้น หรือเวลาไปดำน้ำจะเห็นฝูงปลาชนิดนี้กินตะไคร่น้ำที่อยู่ตามใต้ท้องเรือ โตเต็มที่ยาวได้ถึง 30 ซม.หนัก 1.5 โล . ตัวนี้ 1.3 โล ถือว่าเป็นไซส์ใหญ่สุดที่ผมเคยเจอ เอาไปทำเมนูทอดถือว่าเด็ดเลย เนื้อขาว ฟูกำลังดี ไม่แน่นเกินไป ราคาสบายกระเป๋า 180.-/โล . #ลันตาปลาไทย #ไม่สดไม่ส่ง #สลิดหินแขก #ประมงพื้นบ้าน #ประมงยั่งยืน #อาหารทะเลปลอดสาร
Comments