ตะมะแก้ว (Blue-lined Large-eye Bream)

อีกหนึ่งชนิดในตระกูลหมูสีหรือตะมะแต่ที่มาของชื่อตะมะแก้วคงมาจากเนื้อที่ใสราวกับแก้ว
.
เป็นปลาที่อยู่ตามแนวกองหิน ความลึก 50-100 เมตร ผมได้เฉพาะฝั่งอันดามัน
โตเต็มที่ 80 ซม. หนักได้ 5 โล
.
ลักษณะเนื้อ: ตอนดิบเนื้อสีใสมากๆๆ เนื้อละเอียด ตอนสุกเนื้อขาวเด้ง หนังกรุปนิดๆ เมนูแนะนำ: ย่างอร่อยมาก