เก๋าดอกดำ (Malabar Grouper)
ปลาเก๋าขนาดใหญ่ที่นิยมบริโภคกันชนิดหนึ่ง โตเต็มที่ได้ถึง 190 ซม. น้ำหนัก 100 กก. ในวัยเยาว์จะอาศัยตามแนวปะการังชายฝั่งและแนวป่าชายเลน พอขนาดตัวใหญ่กว่า 3 กิโลกรัม จะย้ายไปอยู่ตามแนวกองหินที่ความลึก 40 - 100 เมตร
ลักษณะเนื้อ: เนื้อเก๋าชนิดนี้มีความขาวกว่าเก๋าดอกแดง และหนังจะมีความหนา หนึบเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะในปลาตัวใหญ่ที่หนังจะหนากว่า
เมนูแนะนำ: ลวกจิ้ม ต้มยำ หรือ ผัด
ข้อมูลสินค้า
ขนาด 4-5 กิโล ขึ้นไปสามารถสั่งซื้อได้ทางไลน์ @lantaplathai
สินค้าเป็นสินค้าตามฤดูกาลจากชาวเลท้องถิ่น สินค้าอาจไม่มีสต็อกตลอดเวลาการขนส่งสินค้า
ในกทม. ส่งสินค้าได้ด้วยรถมอเตอร์ไซค์ของบริษัทหรือขนส่งนอก
มีบริการส่งไปต่างจังหวัดด้วยขนส่งควบคุมอุณหภูมิ