แดงหลี (Two-spot Red Snapper)

อีกหนึ่งตระกูลกระพงแดงที่พบเจอในประเทศไทย เป็นปลาที่อาศัยอยู่ตามแนงปะการังตั่งแต่ความลึก 30-150 เมตร ลำตีวอ้วนป้อม โตเต็มที่ 12 โล ยาว 90 ซม. พบเฉพาะฝั่งอันดามัน
.
เป็นปลาที่พบเจอน้อยเพราะเป็นปลาที่โตช้ามาก และมีอายุยืนได้ถึง 50 ปี
.
ลักษณะเนื้อ: เนื้อขาวนุ่มฟู มีรสหวานในตัว หนังมีความกรุปนิดๆ
เมนูแนะนำ: เหมาะทั้งเมนูลวกจิ้มและซาซิมิ