กุ้งกุลาดำ / กุ้งมาลาย / กุ้งลายเสือ (Giant Tiger Prawn)

ถือเป็นกุ้งขนาดใหญ่ โดตเต็มที่ยาวได้มากกว่า 20 ซม. หนักได้ถึง 500 กรัม ชอบอาศัยตามพื้นที่เป็นดินโคลนในทะเลลึก ช่วงวัยเด็กจะอาศัยตามแนวชายฝั่งหรือตามแนวป่าชายเลน เป็นกุ้งที่มีเปลือกค่อนข้างหนา เวลาสุกจะมีสีส้มเข้ม
.
ลักษณะเนื้อ: เนื้อแน่น หวาน
เมนูแนะนำ: เหมาะกับเมนูย่างเป็นที่สุด