เก๋าหางซ้อน (Bleeker's Grouper)

เป็นเก๋าขนาดกลางอีกชนิดที่พบได้ทั้งฝั่งอันดามันและฝั่งอ่าวไทย อาศัยตามแนวกองหิน ความลึก 30-90 เมตร โตเต็มที่ได้ 75 ซม.หนัก 5 กิโลกรัม
.
เป็นเก๋าอีกชนิดที่เนื้อนุ่ม ออกแนวเฟลกกี้ จะมีไขมันเยอะในช่วงฤดูฝน
.
ลักษณะเนื้อ: ขาวนุ่ม ลื่น สไตล์เก๋า
เมนูแนะนำ: ทำเมนูปรุงด้วยน้ำ